Hauptspeise - Geflügel - Kaschmir Chicken Curry (Huhn)
Zutatenliste & Informationen
Die Zutaten für die Soße Tomaten, Cashews, Zwiebel, Garam Masala, Knoblauch, Ingwer, Chili, Salz, Kumin und Kardamom zu einer sämigen Paste pürieren. Das Huhn waschen, trocken tupfen un din mundgerechte Stücke schneiden. Butter in einem Schmortopf geben und das Huhn darin anbraten. Tomatenpaste, Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzugeben und in den Ofen für 45 Minuten stellen. Abschmecken und mit Reis servieren.